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Mélanges laitiers pour sauces

Obtenez une texture onctueuse et un goût riche dans les sauces blanches, jus et dips grâce à nos poudres laitières. Elles améliorent la saveur et la texture des plats du quotidien.

Mélanges fonctionnels

Nos substituts de lait écrémé en poudre sont formulés pour offrir la même fonctionnalité et la même qualité que le lait écrémé en poudre traditionnel, tout en proposant une solution plus économique pour l’industrie. Ces produits polyvalents répondent aux besoins de nombreuses applications et assurent des performances régulières.

Castle 1/12 IC

Castle 1/15 IC

Castle 1/18   

Castle 1/28 IC

Castle 1/30 IC

Castle 1/31 CAS

Castle 1/32 CAS

Castle 2/15 IC

Castle 2/20 IC

Castle B109A 

Nos substituts de lait entier en poudre apportent le même goût riche, la même texture crémeuse et la même fonctionnalité que le lait entier en poudre traditionnel, avec une solution économique et polyvalente pour l’industrie. Ils conviennent à un large éventail d’applications et assurent une qualité constante.

Castle 26/12 IPS 

Castle 26/15 IP

Castle 26/15 IPK 

Castle 28/10 IPS

Castle 28/15 IP

Castle 28/26 IP

Nos mélanges laitiers enrichis en matières grasses végétales associent la richesse du lait à la fonctionnalité des huiles végétales. Ils constituent une alternative économique aux laits en poudre traditionnels. Conçus pour de nombreuses applications alimentaires, ils offrent une qualité régulière et d’excellents résultats.

Castle FFWC 50 COCO 

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