Gamme de farine Classics
Applications
Pain
Biscuits
Pistolet
Baguette
Pizza
Gâteau
Céréale : Blé
Volume : 6
Protéines : 12
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Homogène
Absorption : 59
Applications : Pain, biscuits, pistolet
Commande
Céréale : Blé
Volume: 4
Protéines : 12,5
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Aérée
Absorption: 61
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume: 7
Protéines : 13,5
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Homogène
Absorption: 60
Applications : Baguette, pain, biscuits
Commande
Céréale : Blé
Volume: 3
Protéines : 11,5
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Aérée
Absorption: 60
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume: 2
Protéines : 11
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Homogène
Absorption: 57
Applications: Pizza
Commande
Céréale : Blé
Volume: 3
Protéines : 11,5
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Aérée
Absorption: 58
Applications: Bread, Pizza
Commande
Céréale : Blé
Volume: 3
Protéines : 11,5
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Aérée
Absorption: 58
Applications : Pain, pizza
Commande
Céréale : Blé
Volume: 3
Protéines : 11,5
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Aérée
Absorption : 59
Applications : Pain, pizza
Commande
Céréale : Blé
Volume: 2
Protéines : 11
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Aérée
Absorption: 57.5
Applications : Pain, pizza
Commande
Céréale : Blé
Volume: 3
Protéines : 11,5
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Aérée
Absorption: 85
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume: 1
Protéines : 11,5
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Aérée
Absorption: 55
Applications : Pain, gâteau
Commande
Céréale : Blé
Volume: 2
Protéines : 11
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Aérée
Absorption: 57.5
Applications : Pain, gâteau, biscuits
Commande
Céréale : Blé
Volume: 2
Protéines : 11
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Aérée
Absorption: 57
Applications : Pain, gâteau
Commande
Céréale : Blé
Volume: 4
Protéines : 12
Cendres : 680
Couleur : Blanc
MIE : Aérée
Absorption : 59
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume: 3
Intégralité : 100
Couleur : Foncé
MIE : Assez grossière
Absorption: 85
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume : 6
Intégralité : 51
Couleur : Mi-gris
MIE : Aérée
Absorption: 64
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume: 4
Intégralité : 51
Couleur : Mi-gris
MIE : Aérée
Absorption: 62
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume: 3
Intégralité : 100
Couleur : Foncé
MIE : Assez grossière
Absorption: 67
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume : 6
Intégralité : 25
Couleur : Brun clair
MIE : Aérée
Absorption: 58
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume : 6
Intégralité : 25
Couleur : Brun clair
MIE : Aérée
Absorption: 58
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume: 3
Intégralité : 75
Couleur : Mi-gris
MIE : Assez grossière
Absorption: 64
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume: 3
Intégralité : 75
Couleur : Brun clair
MIE : Grossière et compacte
Absorption: 63
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume: 2
Intégralité : 51
Couleur : Foncé
MIE : Grossière et compacte
Absorption: 56
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume: 4
Intégralité : 100
Couleur : Brun
MIE : Assez grossière
Absorption: 66
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume: 5
Intégralité : 100
Couleur : Mi-gris
MIE : Aérée
Absorption: 72
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume: 4
Intégralité : 100
Couleur : Brun
MIE : Aérée
Absorption: 72
Applications : Pain
Commande
Céréale : Blé
Volume: 3
Intégralité : 100
Couleur : Mi-gris
MIE : Aérée
Absorption: 72
Applications : Pain
Commande