Mélanges laitiers pour applications yaourt

Nos poudres laitières apportent une texture plus onctueuse, un goût constant et un profil nutritionnel amélioré aux yaourts, pour un produit laitier sain et satisfaisant.

Mélanges fonctionnels

Substituts de poudre de lait écrémé
Substituts de poudre de lait entier

Nos substituts de poudre de lait écrémé sont formulés pour offrir la même fonctionnalité et la même qualité que la poudre de lait écrémé traditionnelle, tout en proposant une solution plus économique pour l’industrie. Polyvalents, ils répondent aux besoins d’un large éventail d’applications, avec des performances constantes et d’excellents résultats.

Castle 1/30 IC

Castle 1/31 CAS

Castle 1/32 CAS

Castle 5/31 KR

Nos substituts de poudre de lait entier apportent la même richesse aromatique, la même onctuosité et la même fonctionnalité que la poudre de lait entier traditionnelle, tout en offrant une solution économique et polyvalente pour l’industrie. Idéals pour de nombreuses applications, ils garantissent une qualité et des performances constantes.

Castle 26/10 IP

Castle 26/15 IP

Castle 26/23 A

Castle 26/24 IP

Castle 28/20 BP

Castle 28/20 Y

Our fat-filled dairy blends are expertly crafted to combine the richness of dairy with the functionality of vegetable fats, offering a cost-effective alternative to traditional milk powders. These blends are designed to deliver superior performance across a wide range of food industry applications, ensuring consistent quality and excellent results.

Castle FFWP 50 PALM

Castle FFWC 50 COCO

Castle WMCP 85/15

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