Nous sommes Castle Group
Bienvenue chez Castle Group® – votre partenaire en ingrédients alimentaires depuis 1868.
Castle Group® est une entreprise familiale belge spécialisée dans la production de poudres de lait et d'ingrédients d'origine végétale, tout en offrant une large gamme de services pour l'industrie alimentaire. L'équipe de véritables professionnels de Castle Group® et la conception unique de nos usines nous permettent de répondre à toutes sortes de besoins, qu'il s'agisse de micro-entreprises, d'artisans ou de grandes entreprises industrielles.
Chez Castle Group®, nous sommes fiers de proposer :
Une gamme complète de poudres de lait sous Castle Dairy® (depuis 1934) : y compris du lait entier en poudre, du lait écrémé en poudre, de la crème en poudre, du lactosérum en poudre, des substituts de lait et bien plus encore.
Des innovations d'origine végétale avec Castle Ingredients® :
- Découvrez nos farines de malt pour une coloration naturelle et une amélioration des saveurs dans les produits de boulangerie, sans additifs chimiques.
- Sublimez vos plats avec nos graines et céréales toastées, apportant des saveurs riches et des textures croustillantes.
- Essayez nos malts pour des applications en boulangerie, comme le seigle cristallisé croustillant et le blé cristallisé croustillant, parfaits pour rehausser le goût et la texture des produits de boulangerie.
Des services fournis par Castle Processing® : torréfaction, séchage, pasteurisation/stérilisation, saccharification, désodorisation, mélange à sec, broyage, transformations sur mesure, conditionnement, stockage à froid et logistique. Castle Processing® est l'expert en traitement thermique électrique.
Nos Usines et Entreprises
Nos usines vertes à la pointe de la technologie, situées à Lontzen et Hombourg, en Belgique, couvrent respectivement une superficie impressionnante de 35 000 m² et 13 000 m², et fonctionnent exclusivement à partir de sources d'énergie renouvelables. Ces installations sont équipées de 6,45 MWc de panneaux solaires photovoltaïques sur le toit, exploitant une énergie propre pour alimenter nos processus de production 100 % électriques, sans aucune émission de combustibles fossiles.
L'usine de Lontzen, qui comprend des chambres froides et des congélateurs, est stratégiquement compartimentée pour une efficacité maximale.
Située à proximité de l'E40, la plus longue autoroute d'Europe s'étendant sur environ 8 000 kilomètres à travers dix pays, dont la France, la Belgique, les Pays-Bas, l'Allemagne, la Suisse, l'Autriche, la Hongrie, la Roumanie, la Bulgarie et la Turquie, notre localisation est idéalement positionnée à seulement 12 kilomètres de la frontière allemande et à 15 kilomètres des Pays-Bas.
Notre Qualité
Le respect des normes, directives et certifications internationales et nationales est d'une importance capitale dans la fabrication responsable des aliments. Chez Castle, nous veillons à une stricte conformité à un large éventail de normes et réglementations internationales et spécifiques à chaque pays. Nous restons à jour sur les derniers développements dans ce domaine afin de garantir la sécurité et la production éthique de nos produits tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Notre Durabilité
Nous sommes fiers d’être à la pointe des pratiques durables, avec un fort accent sur :
Usines vertes : Nos installations sont alimentées par 6,45 MWc de panneaux solaires photovoltaïques installés sur le toit. Cette source d’énergie propre alimente nos processus de production 100 % électriques, garantissant zéro émission de combustibles fossiles.
Efficacité et automatisation : Nos processus optimisés privilégient l’efficacité et l’automatisation, réduisant les déchets et la consommation d’énergie. La récupération de chaleur et le traitement avancé des fumées renforcent notre approche respectueuse de l’environnement.
Logistique éco-responsable : La durabilité s’étend à notre logistique, notamment avec le recyclage des emballages.
Préservation de la biodiversité : Nous nous engageons à respecter et à préserver la biodiversité dans tous les aspects de nos opérations.
Transformation numérique : Nous avons adopté une approche sans papier avec des échanges de documents entièrement électroniques, contribuant à un avenir plus durable.
Notre Histoire et Nos Valeurs
Notre héritage
Dans le paysage dynamique de l'industrie alimentaire, un héritage de plus d'un siècle demeure solide, incarnant l'innovation, l'expertise et un engagement inébranlable. Castle Group®, une entreprise familiale belge précieuse, est à l'avant-garde de cette évolution depuis sa création en 1868. Avec une spécialisation approfondie dans la production de poudres de lait et une gamme d'ingrédients et de services d'origine végétale, nous avons su nous forger une place qui reflète non seulement notre patrimoine, mais aussi notre dévouement constant à sublimer les expériences gastronomiques.
Révéler un avenir d'excellence alimentaire
Ancré dans la tradition, mais porté par l'innovation, Castle Group® symbolise un engagement inébranlable à repousser les limites de l'excellence dans le paysage alimentaire en constante évolution. Avec des racines remontant à 1868, nous avons su embrasser le changement, nous réinventant sans cesse pour répondre à vos aspirations gastronomiques. En explorant nos offres, imaginez non seulement un voyage culinaire, mais une odyssée de saveurs, de textures et d'une qualité inégalée.
L'innovation, la qualité, le service, l'intégrité, la créativité et un engagement envers la durabilité sont les moteurs clés de l'évolution de Castle Group®.
Ils guident nos actions, inspirent nos équipes et alimentent notre succès. En respectant ces principes, nous avons construit une réputation d'excellence, de fiabilité et de solutions innovantes dans tout ce que nous entreprenons.
Nos Événements et Actualités
Un monde d'idées, d'innovations et d'opportunités commerciales – rencontrez Castle Group® !
