Nous sommes Castle Group
Bienvenue chez Castle Group® – votre partenaire en ingrédients alimentaires depuis 1868.
Castle Group® est une entreprise familiale belge spécialisée dans la production de poudres de lait et d’ingrédients d’origine végétale, et proposant également une large gamme de services pour l’industrie alimentaire.
Chez Castle Group, nous proposons fièrement:
Ingrédients laitiers sous la marque Castle Dairy (depuis 1934)
Une gamme complète de poudres de lait, incluant lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, crème en poudre, poudre de lactosérum, substituts de lait et bien plus encore, pour des applications telles que la boulangerie, le chocolat, les glaces, les boissons, la nutrition sportive et les desserts.
Ingrédients végétaux avec Castle Ingredients
Des ingrédients à base de haricot mungo (protéine, farine, amidon et éclats), des substituts d’œuf et de cacao, des farines de spécialité et farines maltées pour la boulangerie, des graines et céréales toastées, ainsi que des prémix de boulangerie pour des recettes végétales et clean label.
Transformation & services avec Castle Processing
Traitement thermique (torréfaction, séchage, pasteurisation/stérilisation, saccharification, désodorisation), broyage & mouture, mélange & blending à sec, fractionnement à sec, développement de produits, conditionnement en marques de distributeur, transformations sur mesure, emballage, stockage frigorifique et logistique, le tout réalisé via des procédés 100 % électriques alimentés par l’énergie solaire dans nos usines en Belgique. Castle Processing® est l’expert du traitement thermique électrique.
Nos Usines et Entreprises
Nos usines vertes à la pointe de la technologie, situées à Lontzen et Hombourg, en Belgique, couvrent respectivement une superficie impressionnante de 35 000 m² et 13 000 m², et fonctionnent exclusivement à partir de sources d'énergie renouvelables. Ces installations sont équipées de 6,45 MWc de panneaux solaires photovoltaïques sur le toit, exploitant une énergie propre pour alimenter nos processus de production 100 % électriques, sans aucune émission de combustibles fossiles.
L'usine de Lontzen, qui comprend des chambres froides et des congélateurs, est stratégiquement compartimentée pour une efficacité maximale.
Située à proximité de l'E40, la plus longue autoroute d'Europe s'étendant sur environ 8 000 kilomètres à travers dix pays, dont la France, la Belgique, les Pays-Bas, l'Allemagne, la Suisse, l'Autriche, la Hongrie, la Roumanie, la Bulgarie et la Turquie, notre localisation est idéalement positionnée à seulement 12 kilomètres de la frontière allemande et à 15 kilomètres des Pays-Bas.
Notre Qualité
Le respect des normes, directives et certifications internationales et nationales est d'une importance capitale dans la fabrication responsable des aliments. Chez Castle, nous veillons à une stricte conformité à un large éventail de normes et réglementations internationales et spécifiques à chaque pays. Nous restons à jour sur les derniers développements dans ce domaine afin de garantir la sécurité et la production éthique de nos produits tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Notre Durabilité
Nous sommes fiers d’être à la pointe des pratiques durables, avec un fort accent sur :
Usines vertes : Nos installations sont alimentées par 6,45 MWc de panneaux solaires photovoltaïques installés sur le toit. Cette source d’énergie propre alimente nos processus de production 100 % électriques, garantissant zéro émission de combustibles fossiles.
Efficacité et automatisation : Nos processus optimisés privilégient l’efficacité et l’automatisation, réduisant les déchets et la consommation d’énergie. La récupération de chaleur et le traitement avancé des fumées renforcent notre approche respectueuse de l’environnement.
Logistique éco-responsable : La durabilité s’étend à notre logistique, notamment avec le recyclage des emballages.
Préservation de la biodiversité : Nous nous engageons à respecter et à préserver la biodiversité dans tous les aspects de nos opérations.
Transformation numérique : Nous avons adopté une approche sans papier avec des échanges de documents entièrement électroniques, contribuant à un avenir plus durable.
Notre Histoire et Nos Valeurs
Notre héritage
Depuis 1868, Castle Group® s’est développé comme une entreprise familiale belge, au cœur de l’industrie alimentaire européenne. Ce qui a commencé comme une activité laitière locale est devenu un spécialiste des poudres de lait, des ingrédients d’origine végétale et de services à valeur ajoutée pour les fabricants de produits alimentaires.
Depuis plus d’un siècle, une chose n’a pas changé: notre priorité reste l’expertise technique, une qualité fiable et des partenariats de long terme avec nos clients.
Regard tourné vers l’avenir
Ancré dans la tradition mais tourné vers l’innovation, Castle Group® continue de s’adapter à un paysage alimentaire en constante évolution. Nous investissons dans de nouvelles technologies, de nouvelles matières premières et de nouvelles façons de travailler afin que nos clients en Belgique et en Europe puissent répondre plus rapidement aux attentes du marché en produits laitiers, végétaux et au-delà.
Notre objectif est simple: vous aider à créer, à l’échelle industrielle, des produits réguliers, sûrs et agréables à consommer au quotidien.
Ce qui nous anime
L’innovation, la qualité, le service, l’intégrité, la créativité et un engagement fort en faveur de la durabilité sont les moteurs du développement de Castle Group.
Ces valeurs guident nos décisions, structurent notre manière de travailler ensemble et définissent la façon dont nous accompagnons nos clients. En les respectant, nous avons construit une réputation de qualité fiable et de solutions tournées vers l’avenir dans l’ensemble du secteur alimentaire.
Nos Événements et Actualités
Un monde d'idées, d'innovations et d'opportunités commerciales – rencontrez Castle Group® !
Découvrez notre blog pour des articles sur l’industrie alimentaire, les actualités de l’entreprise et des idées/informations utiles.
Découvrez notre collection de brochures informatives pour en savoir plus sur notre large gamme de produits et de services.