Wij zijn Castle Group
Belgische voedingsingrediënten en verwerkingsdiensten sinds 1868
Melkpoeders, plantaardige ingrediënten en loonverwerking, geproduceerd in België en aangedreven door hernieuwbare energie.
Bij Castle Group bieden wij met trots:
Zuivelingrediënten onder Castle Dairy (sinds 1934)
Castle Dairy® werd opgericht in 1934 en biedt een uitgebreid assortiment melkpoeders aan, waaronder volle melkpoeder, magere melkpoeder, roompoeder, weipoeder, melkvervangers en meer.
Plantaardige ingrediënten binnen Castle Ingredients®
Onze plantaardige ingrediënten, aangeboden onder het merk Castle Ingredients®, omvatten moutmelen die zorgen voor natuurlijke kleuring en smaakversterking in bakkerijproducten, zonder chemische additieven. Daarnaast leveren we geroosterde zaden en granen die een rijke smaak en een knapperige textuur toevoegen aan een brede waaier aan voedingsproducten.
Verwerking & diensten van Castle Processing®
Via Castle Processing® bieden we een uitgebreid dienstenpakket aan, waaronder roosteren, drogen, pasteuriseren/steriliseren, versuikeren, deodoreren, droog mengen, malen, verwerking op maat, verpakken, gekoelde opslag en logistiek. Castle Processing® is een erkende specialist in elektrische thermische verwerking.
Onze productiesites
Onze fabrieken in Lontzen en Hombourg, België, beslaan respectievelijk 35.000 m² en 13.000 m². Beide vestigingen werken uitsluitend met hernieuwbare energiebronnen. Op de daken zijn fotovoltaïsche zonnepanelen geïnstalleerd met een totaal vermogen van 6,45 MWp. Deze leveren schone energie voor onze volledig elektrische droge productieprocessen.
Dankzij onze ligging nabij de E40, een van de belangrijkste autosnelwegen van Europa, bevinden onze vestigingen zich op een strategische locatie in het hart van Europa. We liggen op slechts 12 kilometer van de Duitse grens en 15 kilometer van Nederland, waardoor belangrijke Europese markten vlot bereikbaar zijn.
Onze kwaliteit
Het naleven van internationale en nationale normen, richtlijnen en certificeringen is essentieel voor een verantwoorde productie van voedingsmiddelen. Bij Castle voldoen we aan een breed scala aan internationale en landspecifieke normen en regelgeving. We volgen de ontwikkelingen op dit gebied op de voet om de veiligheid, kwaliteit en verantwoorde productie van onze producten doorheen de volledige toeleveringsketen te helpen waarborgen.
Onze duurzaamheid
At Castle Ingredients, we are committed to reducing CO₂ emissions and supporting a more sustainable food industry. Our approach combines solar energy, dry processing and efficient production methods.
Fabrieken op zonne-energie
Onze vestigingen zijn uitgerust met fotovoltaïsche zonnepanelen op de daken, met een totaal vermogen van 6,45 MWp. Deze hernieuwbare energie voorziet onze volledig elektrische productieprocessen van stroom, waardoor er voor deze activiteiten ter plaatse geen fossiele brandstoffen worden gebruikt. Via onze laadstations voor elektrische voertuigen stellen we zonne-energie ook ter beschikking van onze medewerkers en het publiek.
Uitsluitend droge verwerking & upcycling van grondstoffen
We zijn gespecialiseerd in droge fractionering, een grondstofefficiënt alternatief voor natte verwerking bij de productie van eiwitrijke ingrediënten uit peulvruchten. Traditionele natte verwerkingsmethoden verbruiken aanzienlijke hoeveelheden water en energie en kunnen chemisch afval veroorzaken. Droge fractionering maakt gebruik van mechanische processen, zoals droog malen en luchtscheiding, om eiwitten en zetmeel te scheiden zonder water of chemicaliën te gebruiken.
Efficiëntie en automatisering
Efficient heat treatment, heat recovery and advanced fume treatment support our approach to responsible manufacturing. We also address sustainability beyond production, including through packaging recycling and more efficient logistics.
Responsible consumption and production
We streven er ook naar om meer waarde te halen uit onderbenutte grondstoffen. Door eiwitten, zetmeel en vezels te extraheren, helpen we grondstoffen die anders mogelijk zouden worden weggegooid, om te zetten in bruikbare ingrediënten.
Dankzij onze expertise in verwerking helpen we klanten om grondstoffen efficiënter te benutten en afval te verminderen. Door materialen te upcyclen en efficiëntere verwerkingsmethoden toe te passen, dragen we bij aan een kleinere ecologische voetafdruk van hun producten. Ook onze werkwijze binnen de toeleveringsketen ondersteunt deze inspanningen, zodat onze klanten de duurzaamheidsvoordelen kunnen doorgeven aan hun eigen klanten.
Onze geschiedenis en waarden
Ons erfgoed
Since 1868, Castle Group® has grown as a Belgian family-owned company at the heart of the European food industry. What began as a local dairy business has evolved into a specialist in milk powders, plant-based ingredients and value-adding services for food manufacturers. Throughout our history, our focus has remained consistent: technical expertise, reliable quality and long-term customer partnerships.
Met het oog op de toekomst
Rooted in tradition and supported by modern processing capabilities, Castle Group® continues to adapt to the changing needs of the food industry. We develop our technical expertise, processing capabilities and raw material knowledge to help clients respond to evolving market demands across dairy, plant-based ingredients and beyond. Our goal is simple: to help our clients produce consistent, safe and enjoyable products at industrial scale, supported by reliable service and practical technical expertise.
Wat ons drijft
Technical expertise, quality, service, integrity, creativity and a strong commitment to sustainability guide Castle Group®'s development. By combining technical knowledge with dependable service, we build lasting partnerships and deliver reliable, practical solutions for the food industry.
Onze events & nieuws
Een wereld van ideeën, innovaties en zakelijke kansen – maak kennis met Castle Group®!
Ontdek artikelen over de voedingsindustrie, bedrijfsnieuws en waardevolle inzichten.
Bekijk onze informatieve brochures met details over ons diverse aanbod van producten en diensten.