Wij zijn Castle Group
Belgische voedingsingrediënten en verwerkingsdiensten sinds 1868
Melkpoeders, plantaardige ingrediënten en loonverwerking, geproduceerd in België en aangedreven door hernieuwbare energie.
Bij Castle Group bieden wij met trots:
Zuivelingrediënten onder Castle Dairy (sinds 1934)
Castle Dairy® werd opgericht in 1934 en biedt een uitgebreid assortiment melkpoeders aan, waaronder volle melkpoeder, magere melkpoeder, roompoeder, weipoeder, melkvervangers en meer.
Plantaardige ingrediënten binnen Castle Ingredients®
Onze plantaardige ingrediënten, aangeboden onder het merk Castle Ingredients®, omvatten moutmelen die zorgen voor natuurlijke kleuring en smaakversterking in bakkerijproducten, zonder chemische additieven. Daarnaast leveren we geroosterde zaden en granen die een rijke smaak en een knapperige textuur toevoegen aan een brede waaier aan voedingsproducten.
Verwerking & diensten van Castle Processing®
Via Castle Processing® bieden we een uitgebreid dienstenpakket aan, waaronder roosteren, drogen, pasteuriseren/steriliseren, versuikeren, deodoreren, droog mengen, malen, verwerking op maat, verpakken, gekoelde opslag en logistiek. Castle Processing® is een erkende specialist in elektrische thermische verwerking.
Onze productiesites
Onze fabrieken in Lontzen en Hombourg, België, beslaan respectievelijk 35.000 m² en 13.000 m². Beide vestigingen werken uitsluitend met hernieuwbare energiebronnen. Op de daken zijn fotovoltaïsche zonnepanelen geïnstalleerd met een totaal vermogen van 6,45 MWp. Deze leveren schone energie voor onze volledig elektrische droge productieprocessen.
Dankzij efficiënte warmtebehandeling en de toepassing van de principes van de circulaire economie combineren we verantwoord grondstoffenbeheer met hoge kwaliteitsnormen. Onze productiefaciliteiten tonen aan hoe de voedingsmiddelenindustrie zowel aan de eisen op het vlak van productkwaliteit als aan die van milieuvriendelijkheid kan voldoen.
Dankzij onze ligging nabij de E40, een van de belangrijkste autosnelwegen van Europa, bevinden onze vestigingen zich op een strategische locatie in het hart van Europa. We liggen op slechts 12 kilometer van de Duitse grens en 15 kilometer van Nederland, waardoor belangrijke Europese markten vlot bereikbaar zijn.
Onze kwaliteit
Het naleven van internationale en nationale normen, richtlijnen en certificeringen is essentieel voor een verantwoorde productie van voedingsmiddelen. Bij Castle voldoen we aan een breed scala aan internationale en landspecifieke normen en regelgeving. We volgen de ontwikkelingen op dit gebied op de voet om de veiligheid, kwaliteit en verantwoorde productie van onze producten doorheen de volledige toeleveringsketen te helpen waarborgen.
Onze duurzaamheid
Bij Castle Ingredients zetten we ons in om de CO₂-uitstoot te verminderen en bij te dragen aan een duurzamere voedingsindustrie. Onze aanpak combineert zonne-energie, droge verwerking en efficiënte productiemethoden. Dankzij onze technische expertise helpen we onze klanten ingrediënten te ontwikkelen en te verwerken met een kleinere ecologische voetafdruk.
Fabrieken op zonne-energie
Onze vestigingen zijn uitgerust met fotovoltaïsche zonnepanelen op de daken, met een totaal vermogen van 6,45 MWp. Deze hernieuwbare energie voorziet onze volledig elektrische productieprocessen van stroom, waardoor er voor deze activiteiten ter plaatse geen fossiele brandstoffen worden gebruikt. Via onze laadstations voor elektrische voertuigen stellen we zonne-energie ook ter beschikking van onze medewerkers en het publiek.
Dit draagt bij aan Duurzame Ontwikkelingsdoelstelling 7 (SDG 7) van de Verenigde Naties, die streeft naar toegang tot betaalbare, betrouwbare, duurzame en moderne energie voor iedereen.
Uitsluitend droge verwerking & upcycling van grondstoffen
We zijn gespecialiseerd in droge fractionering, een grondstofefficiënt alternatief voor natte verwerking bij de productie van eiwitrijke ingrediënten uit peulvruchten. Traditionele natte verwerkingsmethoden verbruiken aanzienlijke hoeveelheden water en energie en kunnen chemisch afval veroorzaken. Droge fractionering maakt gebruik van mechanische processen, zoals droog malen en luchtscheiding, om eiwitten en zetmeel te scheiden zonder water of chemicaliën te gebruiken.
We streven er ook naar om meer waarde te halen uit onderbenutte grondstoffen. Door eiwitten, zetmeel en vezels te extraheren, helpen we grondstoffen die anders mogelijk zouden worden weggegooid, om te zetten in bruikbare ingrediënten.
Efficiëntie en automatisering
Onze geautomatiseerde productiesystemen helpen afval en energieverbruik te verminderen. Efficiënte warmtebehandeling, warmterecuperatie en geavanceerde dampbehandeling dragen bij aan een verantwoorde productie. Ook buiten het productieproces zetten we in op duurzaamheid, onder meer door verpakkingen te recycleren en onze logistiek efficiënter te organiseren.
Verantwoorde consumptie en productie
Dankzij onze expertise in verwerking helpen we klanten om grondstoffen efficiënter te benutten en afval te verminderen. Door materialen te upcyclen en efficiëntere verwerkingsmethoden toe te passen, dragen we bij aan een kleinere ecologische voetafdruk van hun producten. Ook onze werkwijze binnen de toeleveringsketen ondersteunt deze inspanningen, zodat onze klanten de duurzaamheidsvoordelen kunnen doorgeven aan hun eigen klanten.
Onze geschiedenis en waarden
Ons erfgoed
Sinds 1868 is Castle Group® uitgegroeid tot een Belgisch familiebedrijf in het hart van de Europese voedingsindustrie. Wat begon als een lokale zuivelactiviteit, is vandaag een specialist in melkpoeders, plantaardige ingrediënten en waardetoevoegende diensten voor voedingsproducenten.
Doorheen onze geschiedenis zijn onze kernwaarden steeds dezelfde gebleven: technische expertise, betrouwbare kwaliteit en langdurige partnerships met onze klanten.
Met het oog op de toekomst
Geworteld in traditie en ondersteund door moderne verwerkingsmogelijkheden blijft Castle Group® zich aanpassen aan de veranderende behoeften van de voedingsindustrie. We blijven onze technische expertise, verwerkingscapaciteiten en kennis van grondstoffen verder ontwikkelen om onze klanten te helpen inspelen op de veranderende marktvraag, zowel op het vlak van zuivel en plantaardige ingrediënten als daarbuiten.
Ons doel is eenvoudig: onze klanten helpen om op industriële schaal producten te produceren die consistent van kwaliteit, veilig en aangenaam zijn voor de consument. Daarbij kunnen ze rekenen op onze betrouwbare service en praktische technische expertise.
Wat ons drijft
Technische expertise, kwaliteit, service, integriteit, creativiteit en een sterk engagement voor duurzaamheid vormen de drijvende krachten achter de ontwikkeling van Castle Group®.
Deze waarden bepalen onze beslissingen, sturen onze samenwerking en vormen de basis voor de manier waarop we onze klanten ondersteunen. Door technische kennis te combineren met een betrouwbare service bouwen we aan langdurige partnerships en bieden we praktische, betrouwbare oplossingen voor de voedingsindustrie.
Onze events & nieuws
Een wereld van ideeën, innovaties en zakelijke kansen – maak kennis met Castle Group®!
Ontdek artikelen over de voedingsindustrie, bedrijfsnieuws en waardevolle inzichten.
Bekijk onze informatieve brochures met details over ons diverse aanbod van producten en diensten.