Productiecapaciteit
5000 t/uMaalcapaciteit
8 t/uMengcapaciteit
45000 t/jaarHernieuwbare energie
100 %Uw bedrijf versterken
Als betrouwbare onderneming zijn wij gespecialiseerd in het leveren van end-to-end-diensten die uw bedrijfsvoering vereenvoudigen, de productkwaliteit verbeteren en uw bedrijf helpen duurzaam te groeien. Onze diensten worden volledig aangedreven door groene energie en zijn ontworpen om uw moeilijkste uitdagingen op te lossen en uw bedrijfsvoering naadloos te laten verlopen.
Onze diensten zijn gecertificeerd door FSSC 22000 en FDA, waardoor ze voldoen aan de hoogste voedselveiligheidsnormen.
Wij bieden biologische, koosjer en halal-gecertificeerde producten, waardoor u aan de behoeften van diverse markten kunt voldoen.
Dankzij onze geavanceerde technologieën en flexibele infrastructuur kunnen wij zowel kleinschalige als grootschalige productie aan.
Onze diensten
Warmtebehandeling
Verbeter de productveiligheid, houdbaarheid en smaak met onze geavanceerde thermische verwerkingsoplossingen. Ideaal voor:
- Vermindering van ziekteverwekkers
- (De)activering van enzymen
- Roosteren, bakken en drogen
Malen en microniseren
Bereik nauwkeurige deeltjesgroottes voor verschillende toepassingen met onze ultramoderne maalapparatuur. Perfect voor:
- Superfoods
- Bloemsoorten
- Zelfoplossende drankpoeders
Droog mengen
Creëer homogene mengsels die zijn afgestemd op uw specifieke behoeften. Onze mogelijkheden omvatten:
- Verticale en horizontale mengers
- Capaciteit van 45.000 MT per jaar
Droge fractionering
Innovatieve technieken voor plantaardige ingrediënten, waardoor het volgende mogelijk wordt:
- Eiwitisolatie
- Vetafscheiding
- Verbeterde functionaliteit voor plantaardige producten
Extrusie en texturering
Transformeer plantaardige ingrediënten in innovatieve producten. Perfect voor:
- Vleesvervangers
- Gepofte snacks en getextureerde eiwitten
- Eiwitrijke voedingsmiddelen
Verpakking
Efficiënte, geautomatiseerde verpakking voor marktklare producten. Perfect voor:
- Detailhandel: aangepaste private label-opties
- Bulk: grootschalige verpakking
- Gespecialiseerd: op maat gemaakt voor gevoelige producten
Productontwikkeling
Zet uw ideeën om in marktklare producten met onze R&D-expertise:
- Aangepaste formuleringen voor smaak, textuur en voedingswaarde
- Prototyping en testen
- Analyse van markttrends
Opslag en logistiek
Stroomlijn uw toeleveringsketen met onze efficiënte opslag- en distributieoplossingen:
- 48.000 m² droge opslagruimte
- Strategische locatie nabij belangrijke Europese transportroutes
Uitgebreide diensten voor professionals in de voedingsindustrie
Met meer dan 30 jaar ervaring in de sector en succesvolle projecten in heel Europa bieden wij praktische oplossingen voor elke fase van de productie.
Neem contact met ons opHoe Castle Group het opschalen van uw bedrijf gemakkelijker maakt
Vereenvoudigde bedrijfsvoering
Dankzij onze uitgebreide dienstverlening heeft u geen behoefte meer aan meerdere leveranciers, waardoor u tijd en middelen bespaart. Van verwerking tot logistiek, wij regelen alles.
Consistente kwaliteit
Met geavanceerde technologieën en strenge kwaliteitscontroles zorgen wij voor consistente resultaten bij elke batch.
Snellere time-to-market
Onze flexibele productieprocessen en strategische locatie maken snelle doorlooptijden mogelijk, waardoor u de concurrentie voor blijft.
Maatwerk op schaal
Of u nu kleinschalige productie voor nichemarkten of grootschalige productie nodig heeft, onze flexibele infrastructuur past zich aan uw eisen aan.
Waar we u kunnen helpen
Detailhandel en private label
Lanceer uw eigen lijn voedingsmiddelen met aangepaste branding en verpakking.
Speel in op de groeiende vraag naar clean label-, biologische en duurzame producten.
Foodservice & horeca
Lever consistente ingrediënten aan restaurants, cafés en cateringservices.
Vereenvoudig uw bedrijfsvoering met kant-en-klare, op maat gemaakte oplossingen.
Voedingsmiddelenproductie
Verrijk uw productportfolio met innovatieve ingrediënten en recepturen.
Schaal uw productie efficiënt op met consistente kwaliteit en prestaties.
Veelgestelde vragen
Onze diensten zijn van toepassing op een breed scala aan ingrediënten, zoals :
1. Thermische verwerking
- Roosteren en bakken: noten, zaden, granen, specerijen.
- Drogen: granen, peulvruchten, gedehydrateerde groenten, kruiden.
- Vermindering van ziekteverwekkers: specerijen, zaden, noten, meel.
2. Malen en vermalen
- Meel: tarwe, rogge, haver, rijst, kikkererwten.
- Superfoods: chia, lijnzaad, quinoa.
- Poeders: plantaardige eiwitten, cacao, drankpoeders.
3. Droog mengen en mixen
- Mengsels: bakmixen, kruidenmengsels, eiwitshakes, muesli.
Vetafscheiding: oliehoudende zaden, peulvruchten.
4. Extrusie en texturering
- Plantaardig: soja-, erwten- en mungboneneiwitten.
- Snacks en granen: gepofte rijst, maïs, tarwe.
Droge fractionering
- Eiwitisolatie: erwten-, mungbonen- en kikkererwteneiwitten.
- Fat Separation: Oilseeds, legumes.
6. Verpakking
- Detailhandel: noten, zaden, granen, bakmixen.
- Bulk: meel, poeders, granen.
7. Opslag en logistiek
- Opslag: droge en koele opslag voor granen, poeders en gevoelige producten.
8. Productontwikkeling
- R&D: plantaardige eiwitten, bakmixen, functionele voedingsmiddelen.
- Prototyping: vleesvervangers, eiwitrijke snacks.
We gebruiken geavanceerde technologieën en ultramoderne apparatuur om precisie en kwaliteit te garanderen, waaronder:
- Geautomatiseerde brandlijnen: voor een gelijkmatige warmteverdeling en consistente resultaten.
- Verwerkingsunits voor hoge temperaturen: voor het behoud van de integriteit van eiwitten en verbetering van de productveiligheid.
- Verticale en horizontale mengers: voor maximale homogeniteit bij het mengen.
- Geavanceerde extruders: voor het creëren van aangepaste texturen in plantaardige producten.
- Robotverpakkingssystemen: voor precisie bij het verpakken, etiketteren en herverpakken.
Wij hanteren de hoogste voedselveiligheidsnormen door middel van:
- Certificeringen: FSSC 22000 en FDA-conformiteit.
- Kwaliteitscontrole: Regelmatige audits, batchtests en traceerbaarheidssystemen.
- Documentatie: Bij elke bestelling worden analysecertificaten en gedetailleerde batchgegevens verstrekt.
- Hygiënenormen: strikte protocollen om kruisbesmetting te voorkomen en de integriteit van het product te waarborgen.
Ja, we zijn uitgerust om het volgende aan te kunnen:
- Biologische certificering: BE-BIO-gecertificeerd voor biologische productie.
- Kosjer- en halalcertificering: beschikbaar op aanvraag, met processen die zijn afgestemd op deze normen.
- Allergeenvrije productie: speciale apparatuur en protocollen om kruisbesmetting te voorkomen.
Laat ons uw specifieke vereisten weten en wij zorgen ervoor dat hieraan wordt voldaan.
Onze productie-infrastructuur is ontworpen met het oog op flexibiliteit:
- Batchgroottes: van kleinschalig (50 kg) tot grootschalig (tot 5000 kg per proces per uur).
- Doorlooptijden: flexibele processen zorgen voor snelle doorlooptijden.
- Maatwerk: productie op maat om aan uw unieke behoeften te voldoen.
Wij zijn gespecialiseerd in een breed scala aan industrieën en productcategorieën, waaronder:
- Zuivel: ingrediënten voor kaas, yoghurt en ijs.
- Plantaardig: vleesvervangers, eiwitisolaten en veganistische producten.
- Bakkerij: Bakmixen, meel en premixen.
- Snacks & ontbijtgranen: Gepofte snacks, muesli en ontbijtgranen.
- Dranken: Zuivel- en plantaardige drankpoeders.
- Sportvoeding: Eiwitrijke mengsels en functionele ingrediënten.
Onze expertise strekt zich uit over meerdere sectoren, waardoor we oplossingen op maat voor uw branche kunnen bieden.
Wij bieden efficiënte logistieke en leveringsoplossingen, waaronder:
- Opslag: 48.000 m² droge opslagruimte.
- Verzending: Strategische locatie nabij belangrijke Europese transportroutes voor snelle levering.
- Voorraadbeheer: Geautomatiseerde systemen voor nauwkeurige en efficiënte afhandeling.
Neem vandaag nog contact met ons op
Verlicht de druk op uw bedrijfsvoering met de uitgebreide diensten van Castle Group. Of u nu een nieuw product lanceert, uw productie opschaalt of uw toeleveringsketen optimaliseert, wij hebben de expertise en infrastructuur om dit mogelijk te maken.