Ingrédients laitiers
Solutions laitières pour la fabrication alimentaire et une croissance durable
Castle Dairy®, une usine de mélange de poudres laitières de premier plan fondée en 1934, est spécialisée dans les mélanges laitiers nutritionnels sur mesure pour l'industrie de la transformation alimentaire. Forts de plusieurs décennies d'expertise, nous collaborons étroitement avec nos clients et leurs équipes R&D pour développer des solutions laitières personnalisées, y compris des mélanges en marque de distributeur. Nos offres économiques répondent aux besoins de secteurs variés tels que la boulangerie, les glaces, le fromage, le chocolat, les boissons et bien d'autres. Nous mettons l’accent sur une qualité constante, des options d’emballage optimisées en poids et en volume, ainsi qu’un excellent rapport qualité-prix pour l’ensemble de nos ingrédients laitiers.
En tant qu’acteur mondial, Castle Dairy® excelle dans l’approvisionnement et le négoce d’ingrédients laitiers à l’échelle internationale. Nous simplifions les chaînes d’approvisionnement grâce à une logistique efficace, comprenant le transport, la distribution et les services d’exportation.
Notre engagement en faveur de la durabilité se reflète dans notre entrepôt alimenté à l’énergie solaire, garantissant une production laitière respectueuse de l’environnement. Choisissez Castle Dairy® pour des solutions laitières innovantes, de haute qualité et durables. Nous vous aidons à développer votre activité de manière responsable en exploitant une énergie 100 % verte dans l’ensemble de nos opérations. Intégrez dès aujourd’hui nos produits à vos recettes !
Applications des mélanges laitiers
Nous proposons une large gamme de poudres laitières économiques et de mélanges laitiers fonctionnels adaptés à diverses applications, chacun étant conçu avec des fonctionnalités et des avantages spécifiques. Comprendre l’objectif et l’utilisation de chaque produit laitier est essentiel pour en exploiter tout le potentiel.
Mélanges laitiers économiques adaptés à vos besoins
Chez Castle Dairy®, nos mélanges laitiers fonctionnels sont soigneusement élaborés pour améliorer la texture, optimiser le goût, enrichir les profils nutritionnels et maximiser les propriétés fonctionnelles, tout en réduisant considérablement les coûts de production. Conçus pour remplacer partiellement ou totalement les poudres laitières conventionnelles, nos mélanges offrent une solution économique qui aide les entreprises à augmenter leur production sans compromettre la qualité du produit final.
Que vous souhaitiez affiner une recette existante ou développer un nouveau produit, Castle Dairy® propose des solutions laitières personnalisées adaptées à vos besoins spécifiques. Si votre produit nécessite des ingrédients laitiers uniques ou si vous avez besoin d'une alternative économique à une poudre laitière spécifique, notre équipe R&D experte collaborera avec vous pour créer un mélange sur mesure. Nos solutions sont conçues pour offrir cohérence, performance et rentabilité, garantissant l'optimisation de vos processus de production pour réussir.
Choisissez Castle Dairy® pour des mélanges laitiers innovants qui permettent à votre entreprise de se développer tout en maintenant des normes de produits exceptionnelles.
Liste complète de nos poudres de lait et mélanges
Téléchargez notre catalogue de poudres laitières
Mélanges fonctionnels phares de Castle Dairy
Explorez les poudres de lait fonctionnelles les plus recherchées de Castle Dairy, conçues pour améliorer la qualité, la performance et la rentabilité dans diverses applications de fabrication alimentaire.
FAQs
Découvrez les réponses aux questions courantes concernant Castle Dairy®, de nos poudres laitières et mélanges sur mesure à la logistique, spécialement conçues pour les professionnels et fabricants de l'industrie alimentaire.
Nos mélanges laitiers fonctionnels sont formulés pour remplacer entièrement ou partiellement des poudres laitières conventionnelles et plus coûteuses, telles que la poudre de lait entier ou la poudre de lait écrémé. En utilisant des alternatives économiques comme les poudres de lait remplis de matières grasses ou des mélanges personnalisés, les entreprises peuvent augmenter leur production tout en maintenant la qualité, la texture et la saveur de leurs produits finis.
Oui, Castle Dairy® propose des solutions de marque distributeur, permettant aux entreprises de personnaliser des mélanges laitiers sous leur propre marque. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour garantir que les mélanges soient en adéquation avec leurs valeurs de marque et répondent aux exigences du marché, offrant une intégration parfaite de la qualité et du branding.
Castle Dairy® propose des solutions d'emballage flexibles, y compris des sacs en papier multi-couches de 25 kg avec des doublures en polyéthylène et d'autres options d'emballage personnalisées sur demande. Tous les emballages sont de qualité alimentaire, rétractés pour assurer un transport et un stockage sûrs.
Absolument. Si vous devez remplacer un ingrédient laitier spécifique ou si vous avez besoin d'une alternative rentable, notre équipe R&D peut développer un mélange sur mesure adapté aux besoins de votre produit. Nous nous assurons que le remplacement conserve la fonctionnalité, la texture et la qualité souhaitées.
Nos poudres de lait doivent être stockées dans des conditions propres, fraîches (<20°C) et sèches (humidité <65%), à l'abri de la lumière directe, des odeurs fortes et du contact direct avec les murs ou les sols. Un stockage adéquat garantit une durée de conservation allant jusqu'à 24 mois dans un emballage non ouvert.
Les poudres de lait de Castle Dairy ont généralement une durée de conservation allant jusqu'à 24 mois lorsqu'elles sont stockées dans des conditions recommandées et dans un emballage non ouvert.
our demander un échantillon, contactez notre équipe commerciale à sales@castledairy.com ou appelez-nous au +32 (0) 87 334519. Nous travaillerons avec vous pour vous fournir le produit adapté à vos besoins, en veillant à ce qu'il corresponde à vos exigences de production.
Castle Dairy® est certifié FSSC 22000, Halal, Casher et Bio UE, garantissant la conformité aux plus hautes normes de sécurité alimentaire, de qualité et de durabilité.
Oui, Castle Dairy® simplifie les chaînes d'approvisionnement avec des services logistiques efficaces, comprenant le transport, la distribution et les services d'exportation. Notre expertise garantit une livraison fluide des produits dans le monde entier, soutenue par un réseau logistique robuste.
Chez Castle Dairy®, nous proposons des quantités minimales de commande (MOQ) flexibles pour répondre aux besoins spécifiques de nos clients. Que vous ayez besoin de petites quantités pour des tests ou de commandes en gros pour une production à grande échelle, nous adaptons nos solutions pour correspondre à vos exigences commerciales. Contactez notre équipe commerciale pour discuter de vos besoins de commande spécifiques et découvrir comment nous pouvons soutenir vos objectifs de production.
Vous souhaitez réduire vos coûts sans compromettre la qualité ? Contactez-nous dès aujourd'hui pour obtenir une solution laitière économique adaptée à vos besoins.
Nous sommes là pour transformer votre vision en réalité.