Graines, Céréales et Farines


​Castle Ingredients célèbre l'art ancestral de la torréfaction des graines pour sublimer les saveurs naturelles de nos graines, céréales et farines. Notre processus de torréfaction exclusif révèle une nouvelle dimension de goût, intensifiant les saveurs de manière exponentielle et distinguant nos produits sur le marché. Engagés pour une alimentation naturelle et saine, nous sélectionnons des graines et des céréales issues de l'agriculture biologique afin de proposer des produits non seulement sains, grâce à leurs profils nutritionnels, mais aussi naturels, sans additifs, et intrinsèquement bons, offrant une expérience gustative authentique. Notre gamme est conçue pour répondre aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé, garantissant que nos graines, céréales et farines ne sont pas de simples ingrédients, mais des éléments essentiels d'une alimentation saine et riche en saveurs.

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Petit-déjeuner

MUESLI 4 CÉRÉALES GRILLÉ :
  • Muesli Nature
  • Muesli aux Fruits Rouges Séchés
  • Muesli au Chocolat
  • Muesli à la Noix de Coco
  • Muesli Noix de Coco & Chocolat

​Nos mueslis grillés, composés de flocons de blé, de seigle, d'orge et de sarrasin, vous prépareront à passer une excellente journée. Vous pouvez déguster ces cinq combinaisons en les mélangeant à du yaourt, du fromage blanc, du lait ou de la compote. L'ajout de fruits frais au mélange élève le plat à un tout autre niveau.

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Cuisine

RIZ, LÉGUMINEUSES & GRAINES :
  • Riz de Sarrasin
  • Lentilles Vertes
  • Quinoa  
  • Graines de Lin
  • Graines de Sésame
  • Sarrasin Épicé​
  • Mélange de Graines pour Salades

Vous pouvez être sûr que votre repas sera bien équilibré en choisissant notre Riz de Sarrasin, nos Lentilles Vertes et notre Quinoa Grillé.

Notre mélange de graines grillées est parfait pour sublimer les salades et les accompagnements.

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Apéritifs & Snacks

  • Graines de Courge
  • Graines de Tournesol

Vous pouvez remplacer les options d'apéritifs et de snacks peu saines par nos Graines de Courge et de Tournesol. Elles offrent une légère note grillée grâce à notre processus de torréfaction spécial. Les cakes salés ne sont qu'un exemple des nombreuses applications culinaires de ces graines au-delà du simple grignotage.

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Dessert

MÉLANGES DE GRAINES POUR YAOURT :
  • Mélange de Graines Biologiques
  • Mélange de Pépites de Chocolat et de Graines

Nos mélanges peuvent être saupoudrés dans des yaourts, des compotes ou des fromages blancs. Ils s'associent également parfaitement avec des fruits de saison.

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Farines & Pré-mélanges

  • Farine de Blé
  • Farine de Sarrasin
  • Pré-mélanges pour Pâte à Pizza, Brioche, Pain,
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Nos farines et pré-mélanges apporteront une saveur unique à vos créations.

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